Assortimento: forme da 700 gr a 1,8 kg.

Ingredienti: latte vaccino, sale marino e caglio.

Descrizione: formaggio a pasta morbida, bianca e molto umida.

Forma: quadrata o rettangolare.

Conservazione: massimo +4°C.

Stagionatura e durata: il prodotto è immediatamente pronto per il consumo.

La durata consigliata è di dieci giorni dalla data di produzione.

Confezione: forme singole in vaschette termosaldate.