Cacioricotta da grattugia ovino

Assortimento: forme da 400gr a 500gr.

Ingredienti: latte ovino, sale marino, caglio.

Descrizione: formaggio misto a ricotta a pasta dura da grattugiare. La pasta si presenta compatta con qualche piccola occhiatura.

Forma: cilindrica con scalzo piano.

Conservazione: da +4°C a +10°C.

Stagionatura e durata: il prodotto è pronto dopo pochi giorni dalla produzione.

Confezione: forme singole confezionate sottovuoto.